Die Ursprünge der Burg reichen bis in die Römerzeit zurück. Damals war es eine iberische Siedlung namens Turissa. Im 10. Jahrhundert fiel sie in die Hände der Mauren und erfuhr Teilungen und Erweiterungen. iDas gut erhaltene Bauwerk besteht aus zwei Teilen: einer mittelalterlichen, von einer Mauer umgebenen Stadt aus dem 12. Jahrhundert und einer Burg auf einem Hügel mit hohen Wehrtürmen.
Die mittelalterliche Festungsstadt befindet sich innerhalb der Mauer im historischen Zentrum. Heute ist nur noch die gewaltige Stadtmauer aus dem 12. Jahrhundert erhalten, die mit mehreren Türmen und Wachtürmen versehen ist: Torre de Santa María, Torre de San Pedro und Torre de San Jaime (in Letzterem befindet sich ein kleines Museum). Der beeindruckendste Abschnitt ist zweifellos der Puig del Castell. Er liegt auf einem Hügel, wo die Überreste eines Turms aus dem 11. Jahrhundert erhalten sind, den die Mauren zur Verteidigung ihrer Zitadelle errichteten.